特集２〜　トクホ開発の最前線　　新機能　素材の　争奪戦始まる
日経バイオビジネス　第27号　2003.8.1

消費者の間で認知度が高まり、ヒット商品を連発するようになった特定保健用食品（トクホ）。だが、このところ目立つのは、同じような効果を表示したゾロ（後発品）の増加だ。背景には審査のハードルが高くなり、新規の機能ではなかなか表示を許可されない事情がある。だがそんな難関を乗り越えようと、新しい評価方法の開発から取り組むなど、新しい機能表示の許可取得を狙った研究開発競争がヒートアップしている。　　　　　　　…