今月の５冊〜遺伝子組換え食品　どこが心配なのですか？　著＝アラン・マキュアン　訳＝渡辺正、久村典子
日経バイオビジネス　第17号　2002.10.1

　遺伝子組み換え作物（ＧＭ作物）の実用化をめぐっては、賛否両論が渦巻いている。イギリスの消費者は、ＧＭ食品の消費量は少ないが、これらに不安と疑いを強く感じているという。日本も同じ傾向だ。著者は、それを事実に基づく情報が足りず、不毛な議論をしているだけと述べる。　著者は、ＧＭ作物推進一辺倒の論者ではない。本書の趣旨は、正しく判断するために必要な情報を公開し、消費者に自分自身の考えを持ってもらうこと。…