消費者の目〜“スターリンク事件”に　米国はどう対処した
日経バイオビジネス　第15号　2002.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経バイオビジネス　第15号（2002.8.1）
ページ数	2ページ　（全3076字）
形式	PDFファイル形式　（64kb）
雑誌掲載位置	120〜121ページ目

遺伝子組み換え食品の投げかける不安−２　東嶋和子　とうじま　わこ・ジャーナリスト遺伝子組み換え作物が普及している米国でも反対運動はある。ただし企業の消費者への情報開示は、日本よりも積極的だ。“スターリンク事件”への対応に、そんな姿勢を垣間見た。　「食品用に認可されていない飼料用トウモロコシが、タコスの皮に混入−アレルギー症状を引き起こす恐れも」　２０００年９月、ワシントン・ポスト紙やＣＮＮテレビな…