ニュース＆レポート〜イオンが東京都の組み換えマーク導入　原料の追跡体制整備で先行
日経バイオビジネス　第9号　2002.2.1

この記事の情報
掲載誌	日経バイオビジネス　第9号（2002.2.1）
ページ数	2ページ　（全2618字）
形式	PDFファイル形式　（56kb）
雑誌掲載位置	62〜63ページ目

東京都の遺伝子組み換えのマーク表示を流通大手の中でイオンが先駆けて実施。情報開示のポリシーに沿った、義務化以前からの表示の取り組みが背景にある。ＰＢ食品の原料の追跡体制も先行。副原料までの把握にも自信を見せる。狂牛病騒動への迅速な対応という、思わぬ効果も。リスク管理にも有用だ。　ジャスコ南砂店（東京都江東区）の豆腐と納豆の売り場には１２月から、特売と見紛うような大きく目立つＰＯＰ広告（店頭販促広告…