[ビジネス・ケース][No.172]キリンビール クラフトビールのプラットフォーム「タップ・マルシェ」 (延岡健太郎 大阪大学大学院経済学研究科教授/青島矢一 一橋大学イノベーション研究センター長・教授)
一橋ビジネスレビュー 2021AUT 2021.9.17
掲載誌 | 一橋ビジネスレビュー 2021AUT(2021.9.17) |
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ページ数 | 18ページ (全21854字) |
形式 | PDFファイル形式 (2071kb) |
雑誌掲載位置 | 142〜159頁目 |
延岡健太郎NobeokaKentaro大阪大学大学院経済学研究科教授青島矢一AoshimaYaichi一橋大学イノベーション研究センター長・教授[写真]東京・代官山にあるクラフトブルワリーを併設したレストラン「SPRINGVALLEYBREWERYTOKYO」(提供:キリンビール)[会社概要]名称:麒麟麦酒株式会社設立:2007年7月1日資本金:300億円代表者:代表取締役社長布施孝之本社所在地:…
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