〔特集〕日本経済総予測２０２３　食糧安全保障　高まる世界の食料保護主義　日本の「低自給率」転換迫る＝柴田明夫
エコノミスト　第１００巻　第４８号　通巻４７７５号　2022.12.20

　ロシア、中国の肥料輸出の制限は、日本の農業生産を根底から揺さぶる。　国際的なリショアリング（生産拠点を国内に再移転）の動きは、日本の食料安定確保に大きな影響を与えそうだ。ここ数年、世界の食料価格は、コロナ禍、異常気象、戦争（ウクライナ戦争など）によるサプライチェーン（供給網）の混乱で、高騰が続いている。これらを背景に、多くの国々は保護主義的姿勢を強めている。　国際食糧政策研究所（ＩＦＰＲＩ）によ…