〔特集〕資源ショック　食料インフレ　ロシアが誘発する供給不安　物価高で傷む資本主義陣営＝吉田哲
エコノミスト　第１００巻　第２７号　通巻４７５４号　2022.7.12

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掲載誌	エコノミスト　第１００巻　第２７号　通巻４７５４号（2022.7.12）
ページ数	1ページ　（全1207字）
形式	PDFファイル形式　（369kb）
雑誌掲載位置	３４頁目

　身近な食品の値上げはいつまで続くのか。　穀物由来の食品、食用油関連の食品、穀物を飼料に作られた肉などの小売価格の上昇が目立つ。総務省統計局のデータ「小売物価統計調査」によれば、ウクライナ危機発生前の１月と５月を比較すると、中華麺、ゆでうどん、スパゲティ、小麦粉、食用油、外食向けの天丼、焼肉などの価格が大きく上昇した（東京都区部、税込み）。　上昇率は小売価格よりも国際価格（世界各国において広く貿易…