〔特集〕安い日本 外食、賃金、学費 安売り大国を覆う不安＝浜田健太郎／加藤結花
エコノミスト 第９９巻 第３６号 通巻４７１６号 2021.10.5
| 掲載誌 | エコノミスト 第９９巻 第３６号 通巻４７１６号（2021.10.5） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全2516字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1394kb） |
| 雑誌掲載位置 | １６〜１８頁目 |
＜超円安時代＞ 新型コロナウイルス感染拡大による逆風が続く外食産業で、回転ずしチェーン大手のくら寿司が健闘している。２０２１年10月期の連結業績予想は、売上高が前年度比８・３％の増収となり、純利益が14億６９００万円の黒字（前年度は２億６２００万円の赤字）に転じる見通しだ。ワクチン接種の進展に加え、セルフレジ導入などの効果が出て業績改善を見込むという。 同社の岡本浩之取締役は、海外店舗（台湾39…
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