〔編集後記〕神崎修一/桐山友一
エコノミスト 第98巻 第13号 通巻4644号 2020.3.31
掲載誌 | エコノミスト 第98巻 第13号 通巻4644号(2020.3.31) |
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ページ数 | 1ページ (全1451字) |
形式 | PDFファイル形式 (544kb) |
雑誌掲載位置 | 51頁目 |
◇編集部から 3月に入り毎朝牛乳を飲むようになった。不規則な生活を送る「アラフォー」記者にとっては、少しでも体のためになればという気持ちもあるが、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う臨時休校で、牛乳が行き場をなくしていると聞き、わずかでも助けになればと思ったからだ。 国内での飲用乳の消費に占める学校給食の割合は、約1割と思ったより大きい。牛は搾乳を止めると乳房炎という病気を起こしてしまうため、簡単…
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