〔農業〕インタビュー　別所智博　前農林水産省技術総括審議官　「熟練農家の技を継承する」
エコノミスト　第９７巻　第４１号　通巻４６２２号　2019.10.22

──　農業の現状は。別所　日本の農業は機械化が遅れている上に、就農人口が減少しているので１人当たりがカバーすべき面積が増えている。機械化、自動化は避けて通れない道だ。──　スマート農業とはどのようなものか。別所　既存の農業と先端技術を結び付けることで、農業が抱える問題を解決し、生産性の拡大を目指すことだ。──　日本の農業は高齢化が深刻な問題で、後継ぎも減っている。スマート農業で対応できるのか。別所…