〔農業〕スマート農業の現場 甘いトマトやミカン選別に最新技術=松崎隆司
エコノミスト 第97巻 第41号 通巻4622号 2019.10.22
掲載誌 | エコノミスト 第97巻 第41号 通巻4622号(2019.10.22) |
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ページ数 | 2ページ (全1888字) |
形式 | PDFファイル形式 (924kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜67頁目 |
スマート農業が今、日本の農業を大きく変えようとしている。 静岡県の西部を流れる太田川沿いにあるビニールハウス。中に入ると、大人の背丈ほどのトマトのつるが、何列にもずらっと並ぶ。それぞれにやや小ぶりの真っ赤なトマトが実り、作業員が一つずつ手作業でていねいに収穫している。 一つもらって試食すると、「甘い!」。普段食べているトマトとは明らかに違う。 農業ベンチャー企業、ハッピー・クオリティー(同県袋井…
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