〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ロシア 「北海道の食」をＰＲ 本場のおにぎりに舌鼓＝大前仁
エコノミスト 第９７巻 第１号 通巻４５８２号 2019.1.8
| 掲載誌 | エコノミスト 第９７巻 第１号 通巻４５８２号（2019.1.8） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全538字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （855kb） |
| 雑誌掲載位置 | ７０〜７２頁目 |
２０１８年９月にマグニチュード６・７の地震に見舞われた北海道だが、観光に訪れる外国人のうち、ロシア人の割合はわずかにとどまっている。そこで復興に取り組む姿を見せるとともに、北海道の魅力をアピールするイベントがモスクワで開かれた。主催者の北海道文化放送は、「日々口に運ばれている食は、ロシアとは違った魅力があるだろう」と考え、モスクワの日本大使館とタッグを結成。11月中旬、石狩鍋やスープカレー、ジン…
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