〔書評〕話題の本　『地域からの六次産業化』他
エコノミスト　第９２巻　第４５号　通巻４３６７号　2014.10.21

　◇『地域からの六次産業化』　室屋有宏著　創森社　2376円　一次産業（農林水産業）が二次（加工）、三次産業（流通や外食サービス）を取り込む「六次産業化」。安倍晋三政権は農林水産分野における成長戦略の柱に位置付ける。だが、重要なのは94兆円の食品関連市場というパイの「切り分け方」ではない。地場の農林漁業者や商工業者が協働し、埋もれた地域資源からモノ・カネを超えた付加価値（「つながり」やストーリー性…