〔ひと＆こと〕「餃子の王将」を襲った悲劇　新社長が問われる求心力
エコノミスト　第９２巻　第１号　通巻４３２３号　2014.1.7

「餃子の王将」を展開する王将フードサービスの大東隆行社長（72）＝写真＝が12月19日朝、京都市内の本社ビル前で射殺された。京都府警が殺人事件として捜査しているが、犯人や動機は同日時点では不明だ。　死去した大東社長は創業者の加藤朝雄氏（１９９３年死去）の義弟。２０００年に社長就任後、90年代に子会社が行った不動産投資の焦げ付きを処理。さらに「手作り」にこだわった店作りで本業のテコ入れを図り、国内外…