【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第3章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−魚ランキング
週刊東洋経済 第7176号 2024.6.1
掲載誌 | 週刊東洋経済 第7176号(2024.6.1) |
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ページ数 | 2ページ (全983字) |
形式 | PDFファイル形式 (1815kb) |
雑誌掲載位置 | 74〜75頁目 |
【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】第3章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題魚ランキング主要漁港の水揚げ額では焼津漁港が、都道府県の漁獲量では北海道がそれぞれトップに立った。 日本列島は南北に細長い。一口に魚といっても、獲れる場所が違えば獲れる魚種も違う。ここでは全国主要漁港や各都道府県をランキング化してみた。 全国主要漁港の水揚げ量ランキング(2023年)の首位は釧路漁港(北海道)だ。数量は1…
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