【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−現地ルポ１ マルハニチロのクロマグロは人工ふ化から育った完全養殖だった
週刊東洋経済 第7176号 2024.6.1
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第7176号（2024.6.1） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全3156字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （5403kb） |
| 雑誌掲載位置 | 62〜64頁目 |
【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題現地ルポ１ マルハニチロのクロマグロは人工ふ化から育った完全養殖だった養殖に参入する企業は多い。先行した最大手マルハニチロの今は。 年々漁獲量が減る日本の漁業。天候不順で海が荒れたり、獲れすぎて値崩れしたりと天然物の魚のみには今後も頼れそうにない。期待されるのは安定的に水産物を調達できる養殖だ。 養殖には海で行う「海面養…
記事の購入（ダウンロード）
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円（税込）
他のIDで購入する
G-Search ミッケ！は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「3ページ（全3156字）」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
（注）特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。
- 【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第２章 もはや高嶺の花？ 魚を求めさまよう日本人−−えっ、アワビを獲ったら懲役３年？ Ｑ＆Ａで知る「海の法律」
- 【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第２章 もはや高嶺の花？ 魚を求めさまよう日本人−−Ｋｅｙｍａｎ Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ
- 【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−大間クロマグロ、不正流通問題の背景／なぜノルウェーは漁業先進国になれたか
- 【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−一大ブームで大学も人気上昇 「近大マグロ」は今どうなった！？
- 【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−現地ルポ２ 今や天然より多い 養殖でブリを育てるニッスイの気概
【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第２章 もはや高嶺の花？ 魚を求めさまよう日本人−−えっ、アワビを獲ったら懲役３年？ Ｑ＆Ａで知る「海の法律」
【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第２章 もはや高嶺の花？ 魚を求めさまよう日本人−−Ｋｅｙｍａｎ Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ
【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−大間クロマグロ、不正流通問題の背景／なぜノルウェーは漁業先進国になれたか
【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−一大ブームで大学も人気上昇 「近大マグロ」は今どうなった！？
【特集 全解剖 日本の魚ビジネス】−−第３章 日本が誇る養殖技術、その可能性と課題−−現地ルポ２ 今や天然より多い 養殖でブリを育てるニッスイの気概
