【特集 ホテル 富裕層争奪戦】−−Ｐａｒｔ３ コロナで浮き彫り「光と影」−−「スタッフの満足」も経営の目的に 人が辞めないホテルのつくり方
週刊東洋経済 第7112号 2023.5.13
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第7112号（2023.5.13） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2654字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1219kb） |
| 雑誌掲載位置 | 74〜75頁目 |
【特集 ホテル 富裕層争奪戦】Ｐａｒｔ３ コロナで浮き彫り「光と影」「スタッフの満足」も経営の目的に 人が辞めないホテルのつくり方スタッフのシフトに応じて予約客数を調整する、逆転の発想。 コロナ禍が収束しかけている今、ホテル業界は過去最大のピンチを迎えている──。 宿泊業に特化したビジネススクールの運営などを通じ、３０年にわたってホテル業界を見てきた私の実感である。コロナ禍で起きた蒸発 ホテル業界…
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