【深層リポート　外食　出店の限界】−−ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　ワタミ　会長兼社長　渡邉美樹−−「居酒屋市場は永遠に戻らない」
週刊東洋経済　第7037号　2022.2.26

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第7037号（2022.2.26）
ページ数	1ページ　（全1397字）
形式	PDFファイル形式　（1536kb）
雑誌掲載位置	77頁目

【深層リポート　外食　出店の限界】ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　ワタミ　会長兼社長　渡邉美樹「居酒屋市場は永遠に戻らない」　年明けから、まん延防止等重点措置が適用された。外食産業にとって苦渋の日々は続く。　ワタミの創業者で会長兼社長の渡邉美樹氏は、「この先」をどう考えているのか。──新型コロナウイルスの感染拡大は「第６波」を迎えています。　外食、とくに居酒屋は厳しい。（行政からの要請により）多くの店舗が臨時…