【深層リポート 外食 出店の限界】−−外食 出店の限界
週刊東洋経済 第7037号 2022.2.26
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第7037号（2022.2.26） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全3633字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1297kb） |
| 雑誌掲載位置 | 74〜76頁目 |
【深層リポート 外食 出店の限界】外食 出店の限界このまま衰退するか、攻勢をかけるか。外食チェーンが難しい選択を迫られている。本誌 佃 陸生、中尾謙介 神奈川県海老名市の小田急線海老名駅を降りて歩くこと約１０分。踏切を渡った先に、昨年１月にオープンした食べ放題焼き肉店「焼肉きんぐ」とステーキハウス「ブロンコビリー」が店を構えていた。いずれも郊外ロードサイドを中心に支持を広げ、出店を拡大してきた外食…
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