【特集 外食 頂上決戦】−−PART3 負け組の逆襲−−跳躍するウーバーVS.迎え撃つ出前館 フードデリバリー覇権争い
週刊東洋経済 第6908号 2020.2.29
掲載誌 | 週刊東洋経済 第6908号(2020.2.29) |
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ページ数 | 1ページ (全1329字) |
形式 | PDFファイル形式 (500kb) |
雑誌掲載位置 | 84頁目 |
【特集 外食 頂上決戦】PART3 負け組の逆襲跳躍するウーバーVS.迎え撃つ出前館 フードデリバリー覇権争い2大プラットフォームは飲食店の囲い込みを急ぐ。 ネットや電話で注文すれば料理が自宅に届く。そんなフードデリバリーをめぐり、ユーザーからの受注管理や配送を飲食店に代わって行うプラットフォームが台頭している。 調査会社のエヌピーディー・ジャパンによると、日本における2019年度の「出前」の市場…
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