【特集 外食 頂上決戦】−−PART1 新しい勝ち組−−便利なサイトも登場し副業も可能に 「間借り」カレー急増の背景
週刊東洋経済 第6908号 2020.2.29
掲載誌 | 週刊東洋経済 第6908号(2020.2.29) |
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ページ数 | 2ページ (全2620字) |
形式 | PDFファイル形式 (615kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜67頁目 |
【特集 外食 頂上決戦】PART1 新しい勝ち組便利なサイトも登場し副業も可能に 「間借り」カレー急増の背景「いつかは自分の店を持つ」という夢が数万円の初期費用でかなう時代が来た。 バーや居酒屋が営業しない昼間などに店を借りてカレー店を営む「間借りカレー」。その数が近年、急増している。 間借りカレーといえば、もともと大阪がメッカ。2010年ごろから次々と登場し、大阪でスパイスカレーの一大ブームを巻…
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