新規上場企業の実力を探る　「会社四季報」ルーキー登場−−【４４２８】シノプス−−食品ロスにＡＩ予測・発注で向き合う
週刊東洋経済　第6863号　2019.6.22

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6863号（2019.6.22）
ページ数	1ページ　（全1316字）
形式	PDFファイル形式　（331kb）
雑誌掲載位置	50頁目

新規上場企業の実力を探る　「会社四季報」ルーキー登場【４４２８】シノプス食品ロスにＡＩ予測・発注で向き合う　恵方巻きやクリスマスケーキなどの季節商品で、まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」が注目されている。小売店にとっても、需要を見誤って商品を大量廃棄するのは利益率の悪化に直結し、頭の痛い問題だ。　そんな小売業の切実な悩みを解決する企業がある。大阪市梅田に本社があるシノプスは、ＡＩ（人工知能）…