【第３特集　マクドナルドの組織改革】−−　日本マクドナルドホールディングス　社長　サラ・Ｌ・カサノバ−−「回復のきっかけは女性マネジャーからのメールだった」
週刊東洋経済　第6761号　2017.11.25

【第３特集　マクドナルドの組織改革】　日本マクドナルドホールディングス　社長　サラ・Ｌ・カサノバ「回復のきっかけは女性マネジャーからのメールだった」　２０１３年に日本マクドナルド社長に就任したサラ・Ｌ・カサノバ氏。１４年の期限切れの鶏肉使用、１５年の異物混入で、業績は赤字に落ち込んだ。逆境下、どう経営の舵取りをしてきたのか。カサノバ社長の本音を聞く。──１４年度に赤字に転落し、苦しかったとき、どの…