【第3特集 マクドナルドの組織改革】−−どん底からの回復劇 マクドナルドの組織改革
週刊東洋経済 第6761号 2017.11.25
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6761号(2017.11.25) |
|---|---|
| ページ数 | 4ページ (全4441字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (1063kb) |
| 雑誌掲載位置 | 66〜69頁目 |
【第3特集 マクドナルドの組織改革】どん底からの回復劇 マクドナルドの組織改革2014〜15年度に赤字に陥ったが17年度は最高益の見通しだ。本部の役割を店舗支援と定義し、プロモーションの手法も変えた。本誌●常盤有未 「あのときは本当にどうしようかと思った。クルー(パート・アルバイト)がどんどん辞めていく。つらく申し訳ない気持ちでいっぱいだった」。東京都下でハンバーガーチェーン、マクドナルドのフラン…
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