【特集 強い農業】−−ＰＡＲＴ３ 農業起業家が行く−−先駆者たち 農業の革命を牽引
週刊東洋経済 第6509号 2014.2.8
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6509号（2014.2.8） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全3875字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （2185kb） |
| 雑誌掲載位置 | 62〜64頁目 |
【特集 強い農業】ＰＡＲＴ３ 農業起業家が行く先駆者たち 農業の革命を牽引転換期を迎える日本の農業だが、独自のビジネスモデルやものづくりの手法で農業改革を起こす人たちがいる。先駆者たち 農業の革命を牽引日本の農業界にその名をとどろかすトップランナーたちの実像を追う。 売りはおいしさだが、「日本一」を目指すのではなく、「どれをとっても、けっこうおいしいという８０点主義を意識している」。そう話すのは、…
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