特集　ホテル＆レストランの秘密　知られざる高級ホテルの真実−−迎え撃つ日本勢−−老舗ホテルも一念発起　サービス強化に新たな挑戦
週刊東洋経済　第6150号　2008.6.28

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6150号（2008.6.28）
ページ数	2ページ　（全3060字）
形式	PDFファイル形式　（1032kb）
雑誌掲載位置	62〜63頁目

特集　ホテル＆レストランの秘密　知られざる高級ホテルの真実迎え撃つ日本勢老舗ホテルも一念発起　サービス強化に新たな挑戦相次ぎ進出する外資系ホテルに顧客を取られまいと日系ホテルも必死だ。あらゆる差別化策でサービス強化を図る。【帝国ホテル】ボトムアップできめ細やかなサービス　３月に全面改装を終えたばかりの帝国ホテル。５年間に投じた資金は約１７０億円。本館１４〜１６階に特別フロア「インペリアルフロア」を…