Ｃｏｌｕｍｎ−−Ｈｏｔ＆Ｃｏｏｌ−−１０００円以上払っても食べたい！　手作り「グルメバーガー」が人気
週刊東洋経済　第6144号　2008.5.24

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6144号（2008.5.24）
ページ数	1ページ　（全677字）
形式	PDFファイル形式　（241kb）
雑誌掲載位置	28頁目

ＣｏｌｕｍｎＨｏｔ＆Ｃｏｏｌ１０００円以上払っても食べたい！　手作り「グルメバーガー」が人気　全国チェーンとは一線を画し、オリジナルの味で勝負する手作り「グルメバーガー」の店が人気を集めている。　代表格は「佐世保バーガー」。１９５０年代に長崎県で米軍関係者により伝わったレシピが起源。卵焼きやベーコン、チーズ、野菜をたっぷり挟み込んだ重厚な味わいが特徴だ。ブームの火付け役である「ザッツバーガーカフェ…