特集 「食」の戦争−−止める手だてはあるか!?−−日本農業 崩壊寸前
週刊東洋経済 第6129号 2008.2.23
掲載誌 | 週刊東洋経済 第6129号(2008.2.23) |
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ページ数 | 2ページ (全924字) |
形式 | PDFファイル形式 (1619kb) |
雑誌掲載位置 | 54〜55頁目 |
特集 「食」の戦争止める手だてはあるか!?日本農業 崩壊寸前06年度のコメ農家の“時給”が256円にすぎないことが判明した。なぜ農業は窮地に立たされているのか。全国縦断取材を基に検証した。 「瑞穂の国」と謳(うた)われた日本。なかんずくコメは、日本人の食文化を支えるとともに、水田農業は日本の生活・文化、そして美しい風景や自然環境を形作ってきた。 ところが水田農業は行き詰まりが著しい。畜産や酪農が規…
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