景気と指標−−Ｄａｔａ　今週の気になる数字−−６８９１グラム　１世帯当たりの年間牛肉購入数量（０６年）
週刊東洋経済　第6090号　2007.7.14

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6090号（2007.7.14）
ページ数	1ページ　（全668字）
形式	PDFファイル形式　（186kb）
雑誌掲載位置	24頁目

景気と指標Ｄａｔａ　今週の気になる数字６８９１グラム　１世帯当たりの年間牛肉購入数量（０６年）　ＢＳＥの影響で牛肉の消費が落ち込んでいる。農林水産省「食糧需給表」によると、ＢＳＥ発生前の２０００年に国内消費向けに供給された牛肉は１５５．４万トン、国民１人当たりは７．６キログラムで、それぞれ過去最高を記録した。ところが、０１年から減少に転じ、０５年には総供給量は１１５．１万トン、１人当たりは５．６キ…