[特集]進化するコンビニ−−打開策〔1〕 弁当、おにぎりを差別化の源泉に−−胃袋戦争を支配せよ ライバルは外食、中食
週刊東洋経済 第5947号 2005.3.26
掲載誌 | 週刊東洋経済 第5947号(2005.3.26) |
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ページ数 | 5ページ (全8703字) |
形式 | PDFファイル形式 (861kb) |
雑誌掲載位置 | 35〜39頁目 |
[特集]進化するコンビニ打開策〔1〕 弁当、おにぎりを差別化の源泉に胃袋戦争を支配せよ ライバルは外食、中食ローソン500円弁当宣言で「セブン的」との決別 「ごはん亭。本日開店!」 昨年11月、ローソンの米飯新ブランド発表会。女性ナレーションとともに登場したのがローソンの顔、新浪剛史社長である。 米飯開発における「新浪改革」の第1弾は一昨年から発売の「おにぎり屋」だった。顧客の声を聞いて、ゼロから…
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