人に教えたくない店６５０　山口真由
プレジデント　2019.4.15号　2019.4.15

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2019.4.15号（2019.4.15）
ページ数	3ページ　（全972字）
形式	PDFファイル形式　（2172kb）
雑誌掲載位置	167〜169頁目

「結華楼」には、土日祝限定のランチビュッフェを食べに来ています。ここの魅力は、名物の小籠包や海老チリソース、酢豚をはじめ、焼売や北京ダックなど、中華の名店で修業した一流の料理人が作る本格的な料理。お腹いっぱいになっていても、とても美味しいので、「もう少し小籠包を食べる？　そろそろ海老チリにする？」なんて、一緒に来た妹と相談しながら楽しく食べています。　もともと、ランチビュッフェが好き。理由は、制限…