企業の活路９０　ファミリーマート▼お弁当が、突然、おいしくなった理由●三浦愛美
プレジデント　2016.8.29号　2016.8.29

ムチャクチャ高いけどムチャクチャ美味しい　ファミリーマートの業績が順調だ。既存店の前年同月比売り上げが二〇一五年の四月以来、一六年の四月まで一三カ月連続でプラスになった。ファミマは日本ではセブン、ローソンと並ぶ三強。しかし、トップのセブンとは、日販においてはまだ大きな差がついている。一六年二月期において、セブン‐イレブン・ジャパンの日販六五万六〇〇〇円に対し、ファミマは五一万六〇〇〇円である。　店…