１７ 初期投資 なぜ多くの企業が工場跡地に「野菜工場」を建設するのか
プレジデント 2010.5.31号 2010.5.31
| 掲載誌 | プレジデント 2010.5.31号（2010.5.31） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1501字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （240kb） |
| 雑誌掲載位置 | 53頁目 |
効率化の面で遅れていた農業に製造業のノウハウを活用三菱総合研究所地域経営研究本部 伊藤 保 Ｔａｍｏｔｓｕ Ｉｔｏ大井明子＝構成たった一カ月で事業化できることも 製造業が、工場内の遊休地を「植物工場」に転用する例が目立ってきている。ＪＦＥホールディングスやオリンパスのような大手に加え、地方の中堅の鉄鋼、繊維、電子機器メーカーなどが次々と植物工場に参入し、レタスやサラダ菜などの葉物野菜やトマトなどを…
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