壁を超えろ〜創業１０年目。求人を出しても人が集まらないばかりか、退職者が相次いだ。人材を確保すべくどう従業員に働きかけたか。
日経トップリーダー　第473号　2024.2.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第473号（2024.2.1）
ページ数	3ページ　（全2398字）
形式	PDFファイル形式　（2369kb）
雑誌掲載位置	3〜5ページ目

坂東太郎　　青谷洋治　　会長あおや・ようじ１９５１年茨城県生まれ。３年半の修業を経て７５年に独立。８６年坂東太郎を設立、社長に就任。２０１６年から現職。社名は利根川の異名にちなむ。北関東を中心に８０店舗以上の和食レストランを展開。売上高は９６億８０００万円（２２年１２月期）、従業員数は２３４４人会社のファンになってもらえるよう努めた創業して約５０年。経営者人生での壁と言われて真っ先に思い出すのは、…