特集２　カスタマーサクセス〜零細店舗が頼る和菓子コンサル　アンゼン・パックス
日経トップリーダー　第420号　2019.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第420号（2019.9.1）
ページ数	2ページ　（全2128字）
形式	PDFファイル形式　（865kb）
雑誌掲載位置	104〜105ページ目

和菓子のパッケージを作るアンゼン・パックス（東京・港）の初代社長は、もともと和菓子職人。ようかんを包む竹皮の代替品として、紙とアルミ箔を張り合わせるという、現在では見慣れたパッケージ法を考案した。創業１９３２年と８０年以上の歴史を持つ同社だが、現在はパッケージメーカーという枠を超えた取り組みで業績を着実に伸ばしている。３代目の尾関勇社長が入社した９０年代前半の売上高は８億円台だったが、２０１９年６…