特集２ ２６期増収増益！“日本一強いスーパー ヤオコー” 一族が磨く「おかげさま商人道」〜「商禅一如」の教えを守る川野家
日経トップリーダー 第377号 2016.2.1
| 掲載誌 | 日経トップリーダー 第377号（2016.2.1） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全1719字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1135kb） |
| 雑誌掲載位置 | 46〜47ページ目 |
経営者の生き方 年が明けて最初の週末、大阪府富田林市に向かった。川野幸夫会長が「大きな影響を受けた」と明かした人物を訪ねるためだ。高台に建つ閑静な一軒家で出迎えてくれた向井克憲氏は、９４歳。その表情には、力強さと柔和さが同居した不思議な魅力がある。 米国で食品の鮮度管理の基礎を学び、自ら研究を重ねた向井氏は、スーパーのパック詰め技術を確立するなど、日本の流通業界の近代化に貢献した。鮮度管理の専門家…
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