新・地域共生経営〜子供だけが入れる「未来製作所」 菓子店が親子関係に一石投じる
日経トップリーダー 第365号 2015.2.1
掲載誌 | 日経トップリーダー 第365号(2015.2.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2177字) |
形式 | PDFファイル形式 (1127kb) |
雑誌掲載位置 | 60〜61ページ目 |
2パティシエ エス コヤマ クリスマスを目前に控えた昨年末のある日、兵庫県三田市の人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」の一角に、買い物から戻るわが子を待ちわびる母親の姿があった。ここは「未来製作所」。スタッフ以外は、小学6年生以下の子供しか入れない菓子店だ。 未来製作所から出てきた子供に聞くと、天井からロボットがぶら下がっていたり、ルーレットで商品が当たったりするらしい。そんなワクワクする空間…
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