山田日登志のカイゼン 第54回 長良園〜 「多めに作れば安心」 こんな発想は捨てよ
日経トップリーダー 第335号 2012.8.1
掲載誌 | 日経トップリーダー 第335号(2012.8.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3861字) |
形式 | PDFファイル形式 (2397kb) |
雑誌掲載位置 | 52〜55ページ目 |
攻めの投資をしたものの、売り上げが伸び悩み、利益が圧迫された。そこで、生産方法の見直しを進めてきた菓子メーカーの社長。山田は「生産管理が甘いから余分な人員が必要になる」と指摘した。文/宮坂賢一 写真/堀 勝志古やまだ・ひとしカイゼン指導のPEC産業教育センター所長。トヨタ生産方式の創始者、大野耐一氏に師事、キヤノンやソニーをはじめ主に製造現場のカイゼンを手掛ける。PEC産業教育センターの連絡先はT…
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