特集　五感経営　中国企業にはできない、日本の十八番〜　五感の超人、齋藤　泉　顧客を徹底的に感じれば４倍売れる
日経トップリーダー　第312号　2010.9.1

新幹線の車内販売で平均の４倍を売り上げる。「背中に目がある」と言われるほど、五感を駆使。顧客一人ひとりに“乗り移る”ようにしてニーズを探る。　山形新幹線「つばさ」の車内販売員を、１８年間続けています。東京から山形県の新庄まで片道３時間半、４００人のお客様に対して、私は繁忙期には２０万円近くを売り上げます。これまでの最高は２６万５０００円。車内販売の平均的な売り上げは７万〜８万円ですから、通常の３〜…