特集　仮説実証経営で人を動かす〜「うちみたいな小さな会社には無理」弱音社員を励ました社長の言葉
日経トップリーダー　第299号　2009.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第299号（2009.8.1）
ページ数	4ページ　（全3397字）
形式	PDFファイル形式　（3488kb）
雑誌掲載位置	22〜25ページ目

全品２８０円という均一価格が売りの小さな焼き鳥店が、チェーン展開を目指し、大手居酒屋に挑戦状をたたき付けた。尻込みする社員を励ましたのは社長の言葉だった。おおくら・ただし１９６０年生まれ。ホテル勤務などを経て８５年に大阪で焼き鳥店を個人開業。８６年にイターナルサービス（２００９年８月１日より社名を鳥貴族に変更）を設立し、焼き鳥専門チェーンの「鳥貴族」を展開する　７月初めの１８時。東京・杉並の「鳥貴…