特集　仮説実証経営で人を動かす〜“無茶な改革”に社員を巻き込んだ３代目社長の「３つの働きかけ」
日経トップリーダー　第299号　2009.8.1

「ビール１本から無料宅配」という独自のサービスで好調な業績を維持。酒販業界の淘汰の波に洗われる中で思いついた“苦肉の策”を社員とともに試行錯誤し、「利益を生む仕組み」に変えた。さとう・じゅんいち１９５９年東京都生まれ。筑波大学卒業後、祖父が創業したカクヤス本店（現カクヤス）に入社。９３年から現職。店舗網は東京２３区のほか、現在は神奈川県、大阪府の一部にも展開　規制緩和に伴う大資本の参入や酒類需要の…