特集 信念の自転車店「あさひ」の秘密〜「足らず」をなくしてお客さんを喜ばせる
日経トップリーダー 第298号 2009.7.1
掲載誌 | 日経トップリーダー 第298号(2009.7.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3438字) |
形式 | PDFファイル形式 (5455kb) |
雑誌掲載位置 | 20〜23ページ目 |
下田社長は「お客を喜ばせる」方法も考え抜く。社員たちにも同じ考え方を浸透させることで、全国180店に達する多店舗化を成功させた。 社員には「いつも笑顔やで。忙しいときに顔がひきつっとるようではプロとして未熟や」と教えています。 一流のレストランのウエイターなどのプロは、どんなに店が忙しくても笑顔を絶やしません。余裕があるように見せながら、仕事は素早くこなします。 私は「技術を磨かなあかん」「熟練度…
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