特集２　藤田　田　日本マクドナルド創業者　「金儲けの教え」〜「動物的カン」でお客の行動を見抜け
日経トップリーダー　第296号　2009.5.1

「ドナルド・マクドナルド」が登場する印象的なテレビＣＭ。「サンキューセット」や「６５円バーガー」など数々のヒット商品。これらは、人間の本性を見抜く藤田の観察眼が生み出したものだ。通行人に「なぜ入らない」証言１：年に１度、社長をはじめ本社勤務の社員が店で働く「店舗実習」がありました。私も社長と一緒に何度か店に立ちましたけどね、ちょっとでも客足が途絶えて暇になると大変でしたよ。だって、社長がエプロンを…