連載講座　買う気にさせる売り場作り〜バラ売りで購買点数を向上　年明けの販売不振を防ぐ
日経食品マーケット　第7号　2004.1.1

今月の重点商品リスト青果（１）バラ売りコーナー大根、トマト、キュウリ、ナス、玉ネギ、ネギ、ピーマン、シイタケ、ホウレンソウ、ジャガイモ、アスパラガス、レモン、人参、パイナップル、グレープフルーツ、リンゴ、ミカン、メロン、キウイなど鮮魚（１）バラ売りコーナー（丸魚、塩干物）サケ、カニ、カレイ、イナダ、ホタテ、タチウオ、エビ、タイ、タラ、アジの開きなど（２）バラ売りコーナー（刺身）各種マグロ、イナダ、…