知っておきたい店情報〜TAKOYAKI DINING 8864(ハッパロクジュウシ) (たこ焼きダイニング、東京・新橋)
日経レストラン 第460号 2012.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第460号(2012.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1470字) |
形式 | PDFファイル形式 (717kb) |
雑誌掲載位置 | 34ページ目 |
東京・新橋のたこ焼きダイニング「TAKOYAKI DINING 8864(ハッパロクジュウシ)」が、たこ焼きにワインを合わせる提案で注目を集めている。 大学時代、大阪でたこ焼きのおいしさに触れた名和亨浩オーナーは、「女性が入りやすいたこ焼きバーがないことに着目した」と話す。お客の4割は女性で、デートや女子会利用が目立つ。1日80人程が来店し、近隣のオフィスからテイクアウトの注文もある。 たこ焼き…
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