クレーム担当者の奮闘日記〜クレーマーを 店から追い出すには
日経レストラン 第450号 2012.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第450号(2012.2.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全1911字) |
形式 | PDFファイル形式 (242kb) |
雑誌掲載位置 | 56〜57ページ目 |
「隣の席の料理が片付いていなかったので、置いてあったコップの水をこぼして、制服が汚れた。制服のクリーニング中は仕事ができないので、クリーニング代と休業補償として1日当たり3万円を払え」−−。 カウンター席に座っていた中高年の男性客から、クレームが入り、私はシフトリーダーとして、20分以上もお叱りを受け続けました。そのため人手が足りず、ほかのお客様にまで、ご迷惑を掛けてしまいました。 男性客は「料…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全1911字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。