労務のミカタ〜経営理念を現場に 浸透させるには?
日経レストラン 第446号 2011.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第446号(2011.11.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全2062字) |
形式 | PDFファイル形式 (365kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜67ページ目 |
みなさんは、中途入社のスタッフに「前のお店ではこういうやり方をしていました」とか「一般的なやり方はこうじゃないですか?」など言われたことはありませんか? 私はこの連載を通じて「労務とは、経営者(会社)の思いを実現するために、経営者や店長がスタッフに指揮命令すること」であると説明してきました。飲食業界の一般論や法律的な考え方にとらわれ過ぎることなく、自分たちの方針や考え方を明確に打ち出すことが大切…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全2062字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。