実録 スーパー店長への道〜今月のテーマ事例共有で能力を高め合う 実践例を互いに「語り」「聞く」「自店なら」考えるきっかけに
日経レストラン 第386号 2007.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第386号(2007.7.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2044字) |
形式 | PDFファイル形式 (496kb) |
雑誌掲載位置 | 88〜89ページ目 |
この連載に登場する店長たちが所属するリンク・ワンでは、月に一度、店長たちが集まって、それぞれが実践したことを発表し、ベスト・プラクティス(優れた実践例)を共有する機会を設けている。 発表する内容は、1.各々が赴任した店舗の現状把握・問題点の分析、2.目標とする事柄や数値、3.具体的なアクション・プラン、4.それらを実施した結果─の4つ。もちろん3と4が主眼だが、なぜそのようなアクションを取ったの…
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