NEW PRODUCTS 5〜ユニークなブレンドの創作茶
日経レストラン 第376号 2006.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第376号(2006.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全304字) |
形式 | PDFファイル形式 (185kb) |
雑誌掲載位置 | 84ページ目 |
「オキネシアンチャイ・焼き紫いも」はアントシアニンをたっぷり含む紫イモを焼きイモにして香ばしさを出し、インド産の紅茶にブレンドした。鮮やかな紫色が特徴。オキネシアは沖縄の島々を表す造語。「薔薇漢茶 女人心(女ゴゴロ)」は、中国紅茶にジャスミン茶をブレンドし、クコの実、紅花、ローズなど加えた。どちらのお茶も素材を贅沢に使っているのが特徴。製品名 さのみ オキネシアンチャイ・焼き紫いも(写真)、同 …
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