NEW PRODUCTS 2〜チタンの特性を活かした高級調理器具
日経レストラン 第366号 2006.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第366号(2006.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全369字) |
形式 | PDFファイル形式 (363kb) |
雑誌掲載位置 | 124ページ目 |
ステンレス、アルミニウム、チタンを一枚の板に圧延した複合材、チタンクラッド材を使用した調理器具。外側はIHに対応するステンレス、中心材は熱伝導の良いアルミニウム、内面は調理用に最適なチタンの3層構造になっている。チタン素材は食品に金属臭が付かず、食材本来の味を楽しめるという。フライパン、両手鍋、片手鍋(直径16cm、18cm)の全4種類。製品名 シチズン・チタンクラッドシリーズ価格 フライパンC…
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